大町市中山高原にある「農園カフェ　ラビット」のオーナーでジビエ料理研究家　児玉　信子先生を迎え

ジビエ研究会主催の鹿肉料理教室を開催いたします。

当日はラグー・アッラ・ボロネーゼ、鹿のリエット、リンゴのタタンケーキなどを作る予定です。

期日：2014年1月30日（木）午前9:30～昼12:00予定

場所：上田中央公民館　上田市材木町1-2-3

定員：20名（先着順）定員に達しました

参加費：500円　（料理・保険込）

持ち物：エプロン・三角巾

問合せ・申し込み連絡先は・・・

信州ジビエPR事務局

電話：090-2545-6485

E-mail：gibier@adbureau.co.jp

← 前の記事へ

次の記事へ →

一覧はこちら