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信州ジビエ

信州ジビエ取扱店のご紹介信州ジビエ取扱店のご紹介

Bar e Trattoria Piu’ Lungo(ばーる え とらっとりあ ぴゅ るんご)

信州ジビエマイスターのお店
  • Bar e Trattoria Piu’ Lungo
  • Bar e Trattoria Piu’ Lungo

イタリア郷土料理で気軽に味わえる信州ジビエ。オーナーシェフの長﨑晃さんは、イタリア各地を巡り地元の食材をふんだんに使う姿勢に触れ、オープン当初からその姿勢にならい、長野の地元食材を使った料理を提供し続けている。

信州ジビエマイスターのお店

  • 住所長野県長野市南千歳1-7-12 フロムワンB1
  • 電話026-217-5660
  • 営業時間11時30分~14時LO、18~21時LO
  • 定休日日曜、第2月曜
  • 主なメニュー 高山村 鹿肉のロースト(2200円)

取扱店のご紹介信州ジビエ取扱店のご紹介