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信州ジビエ

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カイザー(かいざー)

信州ジビエマイスターのお店
  • カイザー
  • カイザー

カイザーでは大盛りと並べて「名物」と掲げるシカ肉料理がある。シカ肉は地元の美麻産を使用。「鹿ステーキ定食」の醤油ベースのソースは、ごはんがどんどん進む味付けとなっている。1日6食限定の「黒部ダムカレー」のメンチカツもシカ肉。

信州ジビエマイスターのお店

  • 住所長野県大町市大町南町1851
  • 電話0261-85-0788
  • 営業時間11時15分 ~13時30分LO、17時30分~19時30分LO
  • 定休日月曜
  • 主なメニュー 鹿ステーキ定食(2080円)
  • ホームページhttps://kaiser-omachi.jimdo.com/

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