2014年の年が明け1月8日（水)飯田市の鼎（かなえ）公民館をお借りして料理教室を開催し

26名の皆様に出席して頂きました。

当日は「鹿肉団子と野菜の甘酢あん」「鹿肉ワンタン翡翠ソース」「鹿クッキー」を作りました。  思いのほか、男性の出席者が多くスタッフもびっくり!!　そして、皆さんの手際がとても良く予定時間より早く仕上がりました。各テーブルから「鹿?!美味しい!!」「食べやすい」などの声が上がり「自宅でも作ってみます」と多くの声が寄せられました。当日は飯田ケーブルテレビや中日新聞社の取材もあり

終始、和気あいあいと楽しいひと時を過ごすことができました。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。

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