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信州ジビエ

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カントリーレストラン　匠亭（かんとりーれすとらん　たくみてい）

  • カントリーレストラン　匠亭
  • カントリーレストラン　匠亭

多様な食し方を提案する猟師・処理加工施設併用の店。まさに「そこにいかないと食べられない」美味しいジビエ料理を提供している。鹿・猪の缶詰や鹿のサラミも販売している。

  • 住所長野県茅野市金沢2149
  • 電話0266-73-4862
  • 営業時間12:00～14:00/17:30～20:00
  • 定休日火曜日（11月15日～2月15日まで狩猟期間中のため休み）
  • 主なメニュー 鹿の串焼き　980円
    鹿のステーキ 　2,100円
    鹿肉カレー　　1,050円
  • ホームページhttp://www.takumitei.com/

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